Gestion des stocks

Gestion des stocks dans PepperShop

Le PepperShop dispose d’un système de gestion des stocks avec lequel vous pouvez gérer le stock par article. De plus, de nombreux autres systèmes périphériques peuvent fonctionner avec lui.

Configuration de la gestion des stocks

Les paramètres des stocks sont configurés sous “Administration de la boutique” → “Article” → “Gestion des stocks”.

Dans le paramètre standard de PepperShop, la gestion du stock est désactivée. Afin de l’activer et d’y effectuer des paramétrages supplémentaires, vous devez aller dans “Menu Administration” → “Gestion des stocks”.

Info brève : un article peut avoir trois conditions de stockage (souvent utilisés dans les explications ci-dessous) :

• disponibilité illimitée : ces articles sont considérés comme disponibles dans un délai très court.
• approvisionnable : l’article peut être réapprovisionné aux délais de livraison convenus
• non approvisionnable : articles à échéance / articles uniques – ne peuvent plus être réapprovisionnés

Vous pouvez voir les options de paramétrage suivantes dans l'écran de gestion des stocks :

Activer / désactiver la gestion des stocks

La première option “Gestion des stocks” permet d’activer ou de désactiver le système. Si la Gestion des stocks est désactivée, tous les niveaux de stock créés et les niveaux minimum d’un article sont ignorés. Les articles peuvent être commandés sans restriction quel que soit leur état de stock et lors de commandes, les stocks ne sont pas mis à jour.

Mise à jour de l'état de stock

Avec la mise à jour de l'état de stock, vous pouvez contrôler quand le PepperShop soustrait le stock d’un article de la quantité commandée. Ici, vous avez le choix entre deux possibilités :

• Lors de la commande : dès qu’un client passe une commande avec succès, le stock est corrigé directement sur la boutique.
• Manuellement : la boutique ne corrige pas le niveau de stock pour les entrées de commandes. Ce procédé est généralement souhaité lorsque des systèmes externes, par exemple un ERP, gèrent les stocks de la boutique et apportent des modifications via la synchronisation dans la boutique.

Notification lorsque le niveau de stock minimum est dépassé

Ce paramètre contrôle la manière dont l’alerte est transmise au propriétaire de la boutique (administrateur) si le niveau de stock minimum d’un article est dépassé.

Si vous optez pour l’option manuellement, il n’y aura aucune notification à l’administrateur ( !). Ceci peut être souhaitable si la gestion complète des stocks est exécutée, par exemple, via une application ERP externe. Vous pouvez également vous faire envoyer une alerte de dépassement du stock minimum “par e-mail” à l’adresse configurée dans “Paramètres de la boutique” → “Paramètres généraux”. Si vous préférez une notification passive, le PepperShop peut également “créer une entrée log” pour chaque notification de dépassement de stock minimum. Nous décrirons plus loin comment ouvrir et analyser les fichiers log.

Le client voit l'état de stock

La configuration “Client voit le stock” contrôle si le client peut voir les stocks actuels de la boutique ou non. Il s’agit de l’affichage, au-dessus du nombre de pièces, du stock standard. Il y a trois configurations possibles :

• Niveaux de stock exacts : souvent utilisés par les B2B fermés pour fournir aux clients des informations précises. Le stock d’articles est affiché à l’aide d’une note synthétique. Si le niveau de stock minimum est dépassé et que la configuration “approvisionnable” ou “non approvisionnable” est utilisée, la mention ‘seulement X pièces en stock’ est affichée. Il indique également quand un article devrait être de nouveau disponible (si approvisionnable, source : disponible dans le champ).

Dans la vue détaillée de l’article et avec la représentation de l’article à un niveau :

Les aperçus suivants ne différencient pas le stock :

• Affichage de l’article à deux niveaux, une colonne: …. articles
• Affichage de l’article sur deux niveaux, plusieurs colonne : stock: …. articles
• Panier et aperçu des commandes: Stock: …. articles

Système de feux tricolores (rouge, jaune, vert) : Il s’agit de la forme d’affichage la plus courante dans l’entreprise du client final. Le client est informé approximativement sur la disponibilité du stock, et non sur l'état du stock. Le statut jaune est utilisé si un article a dépassé le stock minimum et que le paramètre “approvisionnable ou non approvisionnable” est configuré. Dans l’exemple suivant, vous pouvez voir l’affichage d’un feu tricolore pour un article identique ou un sous-article :

Surréservation d’articles non disponibles

Ici, vous contrôlez la protection de la surréservation de la boutique : si vous réglez ce paramètre sur oui et désactivez la protection, l’article peut être commandé plus que la quantité réelle en stock. Ceci est explicitement souhaité par certains exploitants de boutique. Cependant, le PepperShop empêche la surréservation des articles qui ne peuvent pas être commandés via la sélection de configuration : non.

La protection contre la surréservation est basée sur un système de réservation : si la surréservation est supprimée, le PepperShop diminue le stock virtuellement chaque fois qu’un client place un article dans son panier. De cette façon, il ne peut plus y avoir de surréservation, car les articles ainsi réservés ne sont plus disponibles à l’achat. Toutefois, si le client ne valide pas son achat , la quantité virtuellement réservée sera remise dans le stock à la fin de la session. La durée d’exécution de la session est généralement d’une heure. Il peut arriver que des articles uniques n’apparaissent pas à court terme dans la boutique et qu’ils soient ensuite affichés de nouveau.

En tant que propriétaire de la boutique, vous êtes seul à décider si vous voulez prendre le risque de surréservation ou l'éviter et accepter qu’un client ne puisse pas acheter l’article car il est actuellement réservé.

Inventaire – Afficher tous les articles

Voir stocks : dans la gestion des stocks, vous trouverez ci-dessous quelques liens de texte qui vous permettent de visualiser la situation actuelle du stock de votre boutique.

Lors d’un inventaire, les prix d’achat sont souvent affichés et additionnés, de sorte que la valeur de la boutique soit facilement déterminée pour la comptabilité. Ceci est également possible dans le PepperShop, voir annexe.

Application de la gestion des stocks

Condition: la gestion des stocks ne peut être utilisée que si elle est activée.

Paramètres de stock d’un article

Un article peut avoir les options de stock suivantes :

• Quantité commandée maximale : définit le nombre maximum d’articles qu’un client peut placer dans son panier par commande (indépendamment du stock → uniquement pour les articles marqués comme “non approvisionnable”).
• Quantité minimum commandée : vous pouvez spécifier ici combien d’articles au minimum doivent être commandés.
• Quantité de stock minimum : nombre minimum d’articles en stock avant l’envoi d’un avis.
• État du stock : nombre d’articles en stock
• Disponible : texte au choix, p.ex.‘SC 21’,‘3 jours’, …
• État du stock : que se passe-t-il lorsque l’article atteint le niveau de stock 0 ?

Aperçu rapide des types de mode de gestion de stock :

• Disponibilité illimitée : l’article est disponible indépendamment du niveau de stock et d’une période de livraison spécifiée
• Approvisionnable : l’article est réapprovisionné et les clients peuvent commander plus d’articles que ce qui est en stock.
• Non approvisionnable : les clients ne peuvent commander que le nombre d’articles en stock. Lorsque le niveau de stock atteint 0, l’article est masqué et ne peut plus être commandé.

Paramètres de stock d’un article

Il existe trois façons d’influencer le paramètre stock d’un article. Cela signifie que vous devez modifier les données de stock pour les articles individuels :

1. Par article via le masque d'édition d’article : Article → “Traiter l’article existant” – tout en bas :

   

2. A propos des migrations en nombre des articles

   

   L’ajustement des migrations en nombre représente la variante la plus simple pour modifier rapidement et clairement toutes les données pertinentes des articles. Tous les paramètres possibles sont proposés. La mutation en nombre de l’article se trouve sous Article dans l’administration boutique.

   

3. A propos de la gestion du stock

   

Les mouvements de stock peuvent être effectués ici. Ils peuvent être accompagnés d’une note. Un compte débiteur peut également être sélectionné si le module d’imputation est activé.

Notification “Quantité stock négative”

Lorsque la notification est activée, un message est envoyé automatiquement lorsque la quantité en stock d’un article est en négatif après une commande.

Attention: si vous utilisez “article principal/Sous-article”¹ dans votre boutique, vous devez éviter autant que possible des stocks de sous-articles en négatif, car cela peut entraîner des résultats incorrects de la disponibilité du stock dans la liste d’articles (le calcule se fait à partir de la somme des stocks des sous-articles).

Entrée / sortie de marchandises

Via “Administration boutique” → “Gestion du stock” → “Saisir entrées marchandises”, la boutique fournit un masque simple avec lequel vous pouvez enregistrer rapidement les entrées de marchandises. Vous saisissez le numéro d’article et la quantité puis la boutique gère le stock. Vous pouvez également saisir des valeurs négatives, ce qui correspond aux sorties de marchandises.

Saisie manuelle / saisie avec lecteur de code-barres

Dans le PepperShop, vous pouvez saisir les marchandises entrantes et sortantes manuellement ou à l’aide d’un lecteur de codes-barres. Un lecteur de codes-barres disponible dans le commerce est utilisé à cet effet en mode clavier en coin.

1. Instructions et explications pour le parent et les sous-articles (variantes comme articles): Lien ↩︎